성스러운 계곡(Sacred Valley)에서 파차만카(Pachamanca)의 고대 요리 전통을 발견하십시오. 페루 안드의 맛이 살아나는 곳입니다. 이 독특한 요리 방법은 인카 이전부터 축하되었으며, 뜨거운 돌을 사용하여 어머니 지구를 존중하는 지하 축제를 준비합니다. 소고기, 양과 돼지와 같은 수분이 풍부한 고기의 준비에 참여하십시오. 원주민 감자와 안데스 허브와 함께, 모두 지구 오븐에서 완벽하게 요리됩니다. Andes의 풍부한 문화 유산을 즐기면서 지역 사회와 자연을 존중하는 식사를 즐기십시오.