인도네시아에 첫 번째 중국 이민자들이 도착한 것은 1400 년대 초반으로 거슬러 올라갑니다. 중국 정착민과 원주민 간의 교차 문화는 인도네시아에서 Babah Peranakan이라고 불리는 매우 흥미로운 독특한 요리를 만들어 냈습니다. 인도네시아의 정착민들은 전통적인 인도네시아 향신료와 허브를 자신의 가정식 요리에 사용하기로했습니다. 원래 중국 요리.

이 식사 경험은 아름다운 312 년 된 강 사이 사원에서 제공되며 호텔 투구 발리에서 해체되고 재건되었습니다. 베일 수경에는 중국과 발리 사람들의 고대 문화가 조화롭게 어우러져 있습니다.