Haja Touria 셰프와 그녀의 딸인 Hind Daissaoui 셰프로부터 모로코 요리를 배우는 것은 풍부한 맛과 문화적 통찰력으로 가득한 요리 여행이 될 것입니다. 전통 빵을 만들기 위해 반죽을 반죽하는 기술을 익히는 것부터 완벽하게 끓인 향기로운 타진의 비밀을 밝히는 것까지, 각 요리는 유산과 전통의 이야기를 공개합니다. 그들이 전문 지식을 공유하면서 모로코 요리를 정의하는 생생한 향신료와 섬세한 기술에 푹 빠지게 될 것입니다. 그리고 한 입 먹을 때마다 맛뿐만 아니라 공유된 지식의 따뜻함과 음식을 통해 형성된 유대감을 맛볼 수 있습니다.