문화와 훈련을 창출하는 것을 목표로 철갑상어 양식이 자연 멸종의 위험으로부터 방해받지 않고 보호받는 바다 생태계에 어떻게 완벽하게 통합되었는지, 그리고 캐비어 무역 시나리오가 최근 몇 년 동안 어떻게 완전히 바뀌었는지 보여줍니다. 이탈리아 북동부에 깊이 뿌리박힌 관행으로 이탈리아를 세계에서 두 번째로 큰 캐비어 생산국으로 만들었습니다. 이것이 바로 우리가 이탈리아에서 벨루가 캐비어를 제공하고 열정적이고 열정적이지 않은 대중에게 만토바 지방의 오염되지 않은 Mincio 지역 공원에 있는 Goito에 있는 농장의 문을 여는 이유입니다. 캐비어 체험(Caviar Experience)은 농장 강둑을 따라 생산 전문가의 안내에 따라 방문하는 것부터 시작하여 촉각 탱크 덕분에 조상 물고기와 함께 몸을 담그는 것까지 철갑상어의 세계와 접촉하는 몰입형 활동입니다.