이 독특한 요리 경험은 만두 만들기의 기본을 넘어 게임, 퀴즈, 이야기, 그리고 푸짐한 만두 먹기를 포함합니다. 2011년부터 Marc & Patty는 미국에서 가장 오래 운영되는 만두 파티를 운영하고 있습니다. 참가자들은 중국과 대만 음식 전통에 대해 배우면서 맛있는 만두를 만드는 필수 기술과 요령을 배우게 됩니다. 3시간 동안 진행되는 요리 강습에서는 4~5가지 스타일의 만두를 말아 채우고 접고 대만 길거리 음식을 맛볼 수 있는 기회를 제공합니다. 호스트 소개 Marc & Patty: Patty Chen은 8살 때부터 만두를 만들어 왔습니다. 그녀의 가족이 대만 가오슝에서 미국으로 이주하여 식당을 열었을 때 그녀는 그 식당에서 미래의 남편이자 비즈니스 파트너인 마크 슐먼을 만났습니다. 역사적으로 Patty와 Marc는 현재 유명한 Dumpling Room으로 이어지는 여러 개의 성공적인 레스토랑을 시작했습니다.