우리는 리스본에서 남쪽으로 단 30분 거리에 있는 내 마을인 Angel's Farm으로 운전하여 이 지역에서 가장 유명한 치즈 공장에 들릅니다. 우리는 치즈가 어떻게 만들어지는지 보고 몇 가지를 가져갑니다. 그 후, 우리는 세계 최고의 모스카텔 와인의 본고장인 Venâncio da Costa Lima Wine Cellar를 방문하여 전체 과정에 대해 배우고 현지 스낵 및 과자와 함께 와인 시음회를 가질 것입니다. 이제 치즈와 와인과 함께 우리는 작동하는 풍차 옆에 위치한 지역 빵집이 있는 로렐 힐(Laurel Hill) 정상으로 운전하여 그곳에서 우리 자신의 빵을 만듭니다. 오븐에서 빵이 완성되기를 기다리는 동안 우리는 로렐 언덕을 따라 풍차 능선을 따라 과거 문명의 고대 유적, 해양 생물의 숨겨진 화석 및 눈으로 볼 수 있는 숨막히는 시나리오를 발견합니다. 우리는 빵집으로 돌아가서 풍차 안을 들여다보고 갓 구운 빵을 들고 계곡에 있는 가족 포도원 농장으로 운전합니다. - 도달하는 풍경과 자연 야생 동물. 거기에서 우리는 배를 채우고 새로운 요리법을 가지고 리스본으로 돌아갑니다!