샘플 3코스 저녁 식사 메뉴(변경될 수 있음): 콜드 및 핫 스타터 • 연어 카르파치오 • 프로슈토(생 햄)를 곁들인 카프레제 샐러드 • 시저 샐러드 • 파타고니아 크림 수프 • 엠파나다 메인 코스 • 감자를 곁들인 구운 소고기(350grs) • 데미 글라스 소스와 으깬 감자를 곁들인 천천히 익힌 쇠고기(350grs) • 빵가루를 입힌 안심 • 생선 선택 • 돼지고기 본디올라 • 토마토 소스를 곁들인 모짜렐라와 잼 소렌티노(속을 채운 파스타). 디저트 • 바닐라 아이스크림을 곁들인 말벡 와인에 삶은 멘도사의 배 • 둘세 데 레체와 크림을 곁들인 홈메이드 커스터드 • 아이스크림 선디 • Sabayon의 Semfreddo • Dulce de Leche를 곁들인 따뜻한 팬케이크 포함된 음료: 가장 독점적인 아르헨티나 와인 저장고의 최고급 와인과 샴페인, 물, 탄산음료 및 커피.