byFood의 새로운 소식

안드리아에서의 부라타 만들기 체험

Name: 안드리아에서의 부라타 만들기 체험
Start: 2027-01-05T09:30:00Z
Location: Bari

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최단 예약 가능일: 1월 5, 2027인기가 높은 체험입니다. 다음으로 이용 가능한 날짜를 선점하려면 지금 예약하세요.

무료 취소체험 1 일 전까지 무료 취소 가능

Food for Happiness예약인원 1명당 전 세계 어린이들에게 10끼의 식사를 기부합니다

왜 byFood에서 예약해야 할까요?

일본 1위 미식 여행 플랫폼

전 세계 50,000명 이상의 여행자가 신뢰음식을 사랑하는 이들이, 음식을 사랑하는 이들을 위해 엄선CNN, Forbes, NYT 등 언론 보도

위치

Bari

기간

1 시간 30 분

그룹 인원

최대 15명

언어

영어, 스페인어, 이탈리아어

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Bari

기간

1 시간 30 분

그룹 인원

최대 15명

언어

영어, 스페인어, 이탈리아어

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설명

참고사항

안드리아의 지역 유제품 농장에서 풀리아의 상징적인 부라타 치즈의 유산을 탐구해 보세요. 전문가 치즈 장인의 지도 아래 신선한 우유를 모차렐라와 부라타로 변성시키는 복잡한 과정을 배우세요. 농장의 동물들에 둘러싸여 직접 손으로 따뜻한 요구르트를 만드는 체험 활동에 참여하세요. 이 몰입형 경험은 전통 치즈 제조에 대해 교육할 뿐만 아니라, 여러분이 직접 만든 치즈를 즐겁게 맛보는 것으로 마무리됩니다. 가족에게 완벽한 이 액티비티 교육과 재미를 독특하게 결합하여 부라타의 중심지에서 잊을 수 없는 하루를 선사합니다.

Brunch

치즈 시음회

안드리아 유제품 농장 방문: 프로그램 안정화부터 테이블까지 두 시간: 공유 포뮬러는 화요일에, 개인 포뮬러는 월요일부터 금요일(화요일 제외)에 활성화됩니다. 1 09:30 · 낙농장 도착 및 환영 안드리아의 유제품 및 축산 농장에 오신 것을 환영하며, 경험에 대한 간략한 소개를 드립니다. 2 가축 농장 방문 축산업, 우유, 치즈 사이의 연관성을 발견하고 원료가 나오는 공급망의 첫 단계인 동물 구역을 방문하세요. 3 치즈 제조공과의 만남 이 경험의 핵심에서 모차렐라, 노디니, 생치즈, 그리고 유명한 부라타 디 안드리아가 우유 가공 단계와 늘리는 커드라는 고대적인 손길 사이에서 어떻게 만들어지는지 관찰하게 될 것입니다. 4 손을 더럽히세요 치즈 제조사의 도움을 받아 뜨거운 물에 손을 담그고, 늘인 커드를 작업하여 모차렐라와 노디니 모양을 만들려고 노력합니다. 5 11:00 · 시음 및 인사 회사의 유제품을 생산지에서 맛본 후 경험은 끝납니다.

STARTER

시음회

지역 전통 치즈 시음회

만남의 장소