카리아리 전통 사르디니아 파스타 워크숍

칼리아리에서 열리는 파스타 워크숍으로 사르데냐 요리 전통의 중심에 빠져보세요. 요리를 사랑하는 분들을 위해 마련된 진정한 경험입니다. 가이드 여러분의 그룹을 데리고 시내 중심부의 아늑한 가정식 레스토랑으로 안내할 것이며, 그곳에서 간단한 기본 재료부터 사르디니아 요리를 특별하게 만드는 기술까지, 수제 파스타의 비밀을 발견하게 될 것입니다. 경험은 기본 반죽 준비로 시작하여 사르데냐 전통의 두 가지 유형의 파스타 가공으로 이어집니다. 하나는 감자와 치즈를 채우고 유명한 귀 모양으로 닫는 쿨루르조네(culurgiones)이고, 다른 하나는 캄피다노 지방에서 유래한 뇨끼인 말로레두스(malloreddus)로 소시지와 사프란 소스를 곁들여 먹습니다. 파스타를 모양을 낸 후, 현지 치즈, 전통 빵, 그리고 사르디니아 와인 한 잔과 함께 당신의 창작물을 맛볼 수 있습니다. 사르데냐의 전통을 체험하는 감각적이고 문화적인 여정으로, 실질적이고 몰입감 있는 경험을 원하는 분들에게 이상적입니다.