Paarl Mountain의 경계선에는 남아프리카 공화국에서 가장 사랑받는 목적지 중 하나인 Fairview Wine Estate가 있습니다. Fairview는 1693년에 설립되었으며 세대에 걸쳐 Back 가족에 의해 양육되었으며 전통과 혁신을 결합하여 손님들에게 잊을 수없는 Cape Winelands 경험을 제공합니다. Fairview의 특징을 상징하는 놀라운 Goat Tower에서 방문객을 환영하며 어워드 수상 와인과 수제 치즈의 세계를 탐험할 수 있습니다. Paarl, Darling, Swartland 및 Piekenierskloof에 걸쳐 포도원을 갖춘 각 잔은 남아프리카 공화국의 테로어의 다양성을 반영합니다. 대담한 Pinotage와 선명한 Sauvignon Blanc에서 유명한 Goats do Roam 제품군에 이르기까지, 여기에서 맛은 교육적이고 쾌적합니다. 페어뷰는 와인 이상입니다 – 그것은 라이프 스타일입니다. 손님들은 맛보실에서 깔끔한 와인과 치즈를 즐길 수 있으며, 풍경이 꾸며진 정원에서 휴식을 취할 수 있습니다. 진지한 와인 애호가들은 Beryl Back Master Tasting Room에서 독점적인 세션을 즐길 수 있습니다.

Stellenbosch 외곽에 위치한 L'Avenir Wine Estate에서 부티크 우아성을 발견하십시오. 프리미엄 Pinotage 및 Chenin Blanc로 유명한 L'Avenir는 조용하고 현대적인 환경에서 편안한 맛보기를 제공합니다. 프랑스 국민 유산과 남아프리카의 혁신을 반영하는 제한 릴리스 와인을 시험해보세요. 시음 라운지 또는 정원 테라스에서 포도원과 조용한 댐의 전망을 즐기십시오. 재산의 이야기와 와인 제작 철학을 공유하는 열정적인 호스트와 상호 작용하십시오. 선택적인 쌍과 지하 투어는이 정류장을 정교함과 발견의 감각적 여행으로 높입니다.

Lunch and Cellar 투어 : Stellenbosch와 Paarl 사이의 Simonsberg 산의 경계선에 숨겨진 Marianne Wine Estate는 보르도 와인 유산과 남아프리카의 활기찬 테로어를 결합하는 부티크 목적지입니다. 30 년 이상의 경험을 가진 프랑스 국민 와인 제조 업체인 Christian Dauriac에 의해 설립 된 이 재산은 최소한의 개입, 손으로 선택된 포도와 자연 발효의 철학을 반영합니다. 우아함, 깊이 및 정품의 와인을 생산합니다. 손님들은 두 개의 부티크 지하실을 탐험하도록 초대합니다 : 하나는 프랑스 국민 옥수수에서 자라나는 대담한 레드에 전념하고, 다른 하나는 아카시아 배럴 세련된 흰색과 로제를 전문으로합니다. 각각의 컵은 열정과 테로어의 이야기를 담고 있습니다. 정교한 카베르네 사우비니언, 피노타지, 신선한 첸 블랑까지