도착하시면 전문 셰프가 여러분을 맞이하여, 페루를 대표하는 요리 중 하나인 페루식 세비체를 만드는 과정을 단계별로 지도해 드릴 것입니다. 이 레시피의 역사를 알아보고, 신선한 재료를 고르는 법을 배우며, 세비체를 세계 미식의 상징으로 만든 전통 조리법을 익히게 될 것입니다. 이 체험의 가장 큰 매력은 참가자 각자가 엄선된 재료를 사용해 셰프의 지도를 받으며 자신만의 세비체를 직접 만들고, 워크숍이 끝난 뒤 완성된 요리를 맛볼 수 있다는 점입니다. 이어서 즐거운 칵테일 클래스가 진행되며, 전문 바텐더가 페루를 대표하는 칵테일인 '피스코 사워(Pisco Sour)'를 만드는 법을 알려드립니다. 피스코, 레몬, 슈가 시럽, 달걀 흰자, 앙고스투라 비터의 완벽한 조화를 배우며, 직접 실습을 통해 나만의 음료를 만들어 볼 수 있습니다.