호치민시에서 Bean to bar Chocolate Workshop
호치민시에서 Bean to bar Chocolate Workshop
10 끼니를 기부할 것입니다
호치민시에서 열리는 비엔 투 바 초콜릿 워크숍에 참가하세요. 카카오부터 초콜릿 바까지 직접 만들어보며, 현지 재료로 초콜릿을 만드는 법을 배우고 시식도 즐겨보세요.
10 끼니를 기부할 것입니다
프로그램 세부사항
당신은이 과정을 통해 초콜릿 바를 만드는 모든 과정을 알게 될 것입니다.
당신은 프로세스의 첫 번째 단계에서 좋은 카카오 콩을 선택하는 방법을 알게 될 것입니다.
수업 기간은 2시간이며 다음과 같습니다.
- 베트남에서 초콜릿을 만드는 과정과 카카오의 역사, 베트남인들이 현지 재료로 초콜릿을 만드는 방법에 대한 설명.
- 신선한 카카오 냄비를 맛보기
- Husking 자신의 카카오 콩
- 전통적인 스타일로 자신의 카카오 패스트를 만든다 그리니트 돌 몰더
- 첫 번째 단계부터 최종 바에서 자신의 초콜릿 바를 만드는, 자신의 초콜릿을 장식하고 당신과 함께 집에 데려 갈.
수업은 Ban Cacao - 베트남 초콜릿 메이커의 상점에 있습니다. 우리는 현지 초콜릿을 만듭니다.
초콜릿을 만드는 재료:
- 신선한 카카오 과일
- 카카오 콩
- Cacao nibs
- 카카오 버터
- Cane sugar
초콜릿을 만드는 도구
- 그란이트 몰타
- 열계
- 스케일
- 초콜릿 폼
- 포장 종이
제공 내역
알아두면 좋은 정보
- 근처에서 대중교통 이용 가능
프로그램 내용
미팅 및 픽업
만남의 장소89/14 Đ. Hàm Nghi, Đường Hàm Nghi, Quận 1 Hồ Chí Minh, Vietnam, VN
Google 지도에서 열기
종점이 프로그램은 집합 장소에서 종료됩니다.
취소 정책
프로그램 시작 최소 24 시간 전에 예약을 취소하면 전액 환불받을 수 있습니다.
As only two of us, it felt like they couldn’t be bothered and everything wasn’t explained that well. Was quick and we were left alone a lot. Definitely wouldn’t do it again or recommend it as a fu...더 읽기
We had a wonderful time at this workshop. Amber guided us step by step to completing our chocolate bars. Along the way she taught us about the cacao trees and explained why we were doing each ste...더 읽기
We booked a 2hr class and surprisingly we're the only people there which was really surprising as it was such an amazing and unique experience. We each got a free chocolate drink I definitely recom...더 읽기
We had the most wonderful time learning about chocolate making from the cacao pod through to the finished bar. Our Iced chocolate and coffee were delicious as was all the chocolate samples. So many...더 읽기
Our family of three (with a 10 year old Daughter) had a great experience overall on the chocolate making class. We had 5 people total in the class, all with great hands on experience. The teacher w...더 읽기
