밀라노에서 미슐랭 스타리드 셰프처럼 해산물 요리

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당신의 경험은 요리사 다니엘 Canzian의 레스토랑의 부엌 내부에서 이루어집니다, 여기서 당신은 아드리아 해안의 전통에 영감을 이탈리아 사람 요리의 현대적인 접근 방식을 소개합니다. 요리사와 함께 일하면서, 전문 기술, 재료 선택 및 접시 원칙을 배우면서 해산물 기반의 요리법을 준비합니다. 특별한 관심은 계절성, 지속 가능성 및 정밀도와 균형을 통해 간단한 재료를 높일 수있는 능력에 주어집니다. 수업을 통해 실용적인 요리 기술을 습득하고 현대 이탈리아 사람 요리사가 전통적인 해산물 요리를 어떻게 다시 해석하는지에 대한 깊은 이해를 얻을 수 있습니다.
전문적인 부엌 장비 및 재료
체험 중 준비된 요리의 맛보기
셰프 Daniel Canzian 또는 그의 팀과 함께 해산물 요리 마스터 클래스
Hands-on 준비 해산물 요리법
시즌 및 지속 가능한 해산물 요리 소개
호텔 픽업 및 drop-off
이 독점 요리 마스터 클래스에서 밀라노에서 현대 이탈리아 사람 요리의 원리를 발견하십시오. 유명한 요리사 다니엘 칸지안(Daniel Canzian)이 개최하는 이 경험은 전통, 계절성과 현대 요리 기술을 결합하는 우아한 요리법을 통해 아드리아 해의 맛을 탐구합니다. 레스토랑의 전문 주방 안에서 일하면서, 간단하고 고품질의 재료를 정교한 요리로 변환하는 방법을 배우고 밀라노에서 가장 존경받는 현대 요리사 중 하나를 정의하는 철학에 대한 통찰력을 얻을 수 있습니다.
MAIN
페세 아저로
MAIN
물고기 수프
만남의 장소

Via Castelfidardo & Via San Marco, Milano Città metropolitana di Milano Lombardia, Italy, IT, 20121

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