전문 요리사와 함께하는 개인 요리 강습과 식사를 즐겨보세요! 요리 투어 옵션을 선택한 경우 "오늘의 식전주"로 시작하여 약간의 간단한 식사를 한 후 주방에서 Karen과 함께 요리 시연을 해보세요. 식사 준비에 사용되는 기술에 대해 논의하고 메릴랜드 해산물, 가금류 및 농산물에 대해 배우게 됩니다. 함께 요리한 동부 해안 요리를 즐기기 전에 카렌이 전식 요리와 메인 코스를 만드는 것을 도와주세요. 이것은 요리 시연이지 직접 요리 수업이 아닙니다. Karen은 등록된 영양사(그리고 Les Dames d'Escoffier의 회원)이므로 영양이나 음식에 대해 자유롭게 질문하세요. 식사에는 페어링된 음료(와인, 맥주 또는 기타)가 포함되어 있으며 리몬첼로, 허브티 또는 커피와 함께 디저트로 마무리됩니다. Karen, Doug와 함께 식탁에서 식사를 즐겨보세요. 샘플 메뉴는 아래와 같습니다. 베이킹 투어 옵션을 선택했다면 개방형 주방에서 Karen과 함께 간단한 점심 또는 저녁 식사와 함께 베이킹 체험 수업을 들어보세요. 수업 중에는 진한 반죽과 마른 반죽을 모두 사용하여 작업하게 됩니다. 얇은 크러스트 마르게리타 피자, 속을 채운 샌드위치를 만들기 위한 빵, 맛있고 달콤한 시나몬 롤을 굽습니다. 차, 커피 또는 탄산수가 제공됩니다.