이야기를 요리하는 것은 기억과 영토를 만나는 것입니다. 그것의 냄새, 취향, 짜임새 및 내레이션을 통해 커피 축선을 가진 경험이다. 그들은이 산지의 식탁에서 오늘 먹는 음식을 시험하고 느끼고 준비합니다. 동시에 책에서 말하거나 조부모가 전한 먼 거리의 이야기를들을 수 있습니다. 콜롬비아 전시기부터 정복의 시간을 거쳐 커피 농장에 도착한이 지역에 거주 한 남성과 여성의 정체성을 여행하는 것입니다.