당신의 베이킹 클래스에 오신 것을 환영합니다, 당신은 완벽한 크로아산트를 만드는 즐거운 여정을 시작할 것입니다! 당신의 경험은 프랑스 국민 패키지 만드는 예술에 대한 친절한 소개로 시작됩니다. 전문가 패스트리 셰프가 복잡한 프로세스를 통해 당신을 가이드 할 것입니다. 부드러운, 버터 크로아산트를 처음부터 만들기 위해. 당신은 품질의 재료의 중요성, 정확한 측정, 그리고 그 필수적인 크로아스 텍스처를 달성하기 위해 테이프를 접히고 롤링하는 섬세한 균형에 대해 배웁니다. 다음, 그것은 당신의 수건을 롤링하고 핸드-on 얻을 때입니다! 숙련 된 셰프의 안내 아래, 당신은 테이프와 함께 당신의 마술을 작동하고, 라미네이션과 모양의 기술을 배우고 그 상징적인 달 모양의 빵을 만들 것입니다. 각 크로아스탄을 조심스럽게 접히고 모양을 형성하는 동안 손가락 아래의 다리를 느껴보세요. 곧 오븐에서 황색 갈색의 걸작품으로 나올 것임을 아세요. 크로아산트가 완벽하게 굽을 때, 당신의 동료 베이커들 사이에서 성취와 동료 관계의 감각을 맛보세요. 팁과 트릭을 교환하고, 이야기를 공유하고, 함께 맛있는 것을 만드는 기쁨을 즐깁니다.