저녁에는 호텔에서 픽업하여 Kotwara House로 이동합니다. Kotwara의 집은 역사를 1009 년으로 거슬러 올라가서 Awadh의 가장 오래된 왕실 중 하나입니다. 이 왕실 가족은 길고 유명한 요리 전통을 가지고 있으며 오늘날에도 충실합니다. 진정한 가족 레시피와 요리 전문 지식의 희석되지 않은 전통에 대한 열정은 여기에서 제공되는 식사의 하이라이트입니다. 현재의 라자, 무자 파르 알리와 그의 아내 미라 알리는 손님을 환대합니다. 훌륭한 식사 경험은 오늘 엄선 된 메뉴를 제공합니다. 음식은 여러 세대 동안 가족에게 봉사 한 가족 요리사가 요리합니다. Muzaffar와 Meera Ali가 기숙사에 있으면 손님과 함께 식사를하게되어 기쁘다. 그렇지 않으면이 식사 경험을 원격으로 감독하여 가족의 집을 우리에게 개방한다. 저녁 식사 후 호텔로 돌아갑니다.