여러분의 시간 동안, 여러분은 바브 마라케시에서 저를 만나서 아침을 시작할 것입니다. 그곳에서 우리는 지역의 수크를 옆으로 걷게 될 것입니다. 신선한 채소, 향기로운 향료, 그리고 하루 최고의 재료를 선택합니다. 나는 모로코 가족이하는 방식으로 쇼핑하는 방법을 보여주고 우리가 선택한 모든 향신료 뒤에있는 이야기를 설명 할 것입니다. 시장에서, 우리는 medina 내 집으로 향합니다. 전통적인 멘타 차와 집에서 만든 쿠키로 여러분을 환영합니다. 저희는 여러분의 수갑을 롤링하고 요리를 시작하기 전에요. 우리는 모로코의 전체 식사를 함께 준비 할 것입니다 - 느린 요리 타기, 신선한 샐러드, 그리고 더 - 내 어머니와 할머니가 나에게 가르친 기술을 사용하여. 모든 단계는 항상 수행된 방식으로 손으로 수행됩니다. 음식이 준비되면 우리는 함께 앉아서 먹습니다. 서두르지 마. 그냥 좋은 음식, 좋은 대화, 그리고 당신은 누군가의 집에서만 찾을 따뜻한 종류. 당신은 완전한 배를 가지고 떠날 것입니다, 우리가 만든 모든 요리법, 그리고 당신과 함께 할 Essaouira 조각.