작은 야채 시장으로 운전하여 에티오피아 요리를 요리하는 데 필요한 모든 식품을 구입하십시오. Injera, 에티오피아의 국립 식품 인 Injera (Enjera) 에티오피아 요리의 스폰지 평면 빵의 기본 요리, 테프 밀과 물을 발효 한 다음 뜨거운 팬에 요리하여 만들어집니다. 이 과정은 스타터를 만들고, 껍질과 물과 혼합하여, 혼합물을 발효시키고, 마지막으로 얇은 팬케이크를 요리하는 것을 포함합니다. 에티오피아 커피 의식은 커피를 준비하고 특정 프로토콜을 사용하여 제공하는 깊이 뿌리 깊은 사회적 의식이며, 우정, 존중 및 환영을 상징합니다. 그것은 일반적으로 각각 독특한 상징성을 가진 커피의 세 번을 포함하고, 에티오피아의 일상 생활과 특별한 행사의 중요한 부분입니다. 에티오피아 렌즈 스튜브는 쉽게 만들고 맛의 놀라운 깊이를 가지고 있습니다. 당신이 채식주의자이고 고기없는 식사를 좋아한다면 이것은 식사 회전에서 먹을 수있는 좋은 요리입니다.