우리의 역사적인 저장고에서 풍성하고 맛있는 경험을 선사하는 현지 샴페인을 소개하는 자리로 여러분을 초대합니다. 1시간 30분 동안 우리의 흥미진진한 프로젝트를 발견하고 엄선된 4가지 샴페인을 맛보세요. 시음 프로그램: -저희 셀러 소개: 저희 프로젝트에 대한 간략한 소개와 현지 샴페인에 대한 약속을 소개합니다. -진화적인 시음: 샴페인 선택은 다를 수 있습니다. 단일 와인 메이커에서 나올 수도 있고, 당시의 가용성에 따라 각 테루아의 다양한 포도, 로제 또는 빈티지를 포함하여 좀 더 유쾌하게 만들 수도 있습니다. -샴페인과 캐비아 페어링: 맛본 캐비아와 완벽하게 어울리는 샴페인을 선택합니다. 제공되는 캐비어는 유기농법으로 만든 프랑스산 캐비어로 30g씩 나눠 먹습니다. 실제 세부사항: -참가자: 시식은 2인을 대상으로 진행됩니다. - 수량: 각 사람은 샴페인 4잔을 시음합니다. 즉, 1인당 4 x 6 cl입니다. 이는 마스터클래스가 아닌 친근한 재발견으로, 따뜻하고 편안한 분위기에서 현지 샴페인의 미묘함을 탐구하거나 재발견하는 데 적합합니다.