베로나 언덕에서 가이드 산책과 시즌 식물 식사

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베로나의 역사적인 중심지에서 단 20분 거리에 있는 베로네 시골의 언덕들은 올리브 정원, 포도원, 과일 정원, 숲의 조용한 세계로 열립니다. 이곳의 풍경은 계절과 함께 변화하고 있으며, 그 길을 따라 자라는 것들도 마찬가지입니다. 이 경험은 느려지고 뭔가 필수적인 것과 다시 연결하고자하는 모든 사람에게 말합니다 - 우리 주변에 자라는 것의 지식, 그리고 이야기가있는 음식을 먹는 즐거움.
전통적인 pissotta flatbread
물과 Sambuco 주스
계절식 채식 식사 / 저녁 식사, 현지 및 푸드 재료로 준비된 요리
전문가 코멘트와 야생 허브 및 식용 식물 소개
베로나 언덕에서 가이드 포어링 산책
팁
개인 운송
이 경험에서 손님들은 주변의 밭과 언덕을 가이드로 걷고 야생 잔디와 식용 식물 - 비둘기, 야생 샐러드, pimpinella, mallow 등을 발견합니다. 호스트는 수년간의 식물학적 연구를 통해 식물 사이의 미묘한 차이점을 강조하고, 식물의 전통적인 사용법을 설명하고, 이 지역의 매일 농촌 요리를 형성했던 지식을 공유합니다. 식량 산책 후, 손님들은 농장의 자신의 계절 생산물로 준비 된 채식주의 저녁 식사에 앉습니다. 메뉴는 끊임없이 변화 - 항상 땅과 주방 정원이 제공하는 것에 의해 안내됩니다. 요리는 borage로 만든 fritters를 포함 할 수 있습니다, 페이그 잎 기름으로 맛있는 파스타, 야생 피넬과 부드러운 gnocchi, 또는 부드러운 불꽃 위에 오래된 방법으로 구운 수제 focaccia. 테이블에있는 모든 것은 장소의 맛을 가지고 있습니다.
STARTER
borage로 만든 fritters
MAIN
페스트 페스트 페이지 잎 오일
MAIN
소프트 gnocchi 와 야생 fennel
만남의 장소

Agriturismo alle Torricelle, Via Bonuzzo Sant' Anna, Verona Provincia di Verona Veneto, Italy, IT, 37128

Google 지도에서 열기
Meet at Agriturismo, that is 20 minutes with car from Verona. You will find a free car park
종점

이 프로그램은 집합 장소에서 종료됩니다.

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