이 감각 체험에서 참가자들은 완전한 어둠 속으로 들어가 가이드의 안내에 따라 와인과 치즈를 시음합니다. 시각을 사용하지 않고, 그들은 향기, 맛, 질감, 감각을 다른 방식으로 탐색하도록 초대받게 되며, 다른 감각들이 중심 역할을 하게 될 것입니다. 이 활동 전반에 걸쳐 시각 장애인 안내자가 그룹과 동행하며 체험을 이끌고 시각 없이 감각을 인지하는 것에 대한 자신의 관점을 공유합니다. 이번 시음회는 엄선된 와인과 치즈를 제공하여 흥미롭고 유익하며 기억에 남는 경험을 선사합니다. 이 활동은 파로에 있는 포 센스(Four Senses) 시설에서 진행되며, 약 30분에서 45분 정도 소요됩니다. 이는 포 센스 몰입형 체험 코스를 제외한 '어둠 속 와인 & 치즈' 체험에만 해당됩니다.