후쿠오카에서 만나는 특별한 커피 경험을 즐겨보세요. 전통과 혁신이 만나는 이 예약 전용 카운터에서는 개인 바리스타가 세계적으로 유명한 파나마 파카마라와 콜롬비아 게이샤를 비롯한 희귀한 스페셜티 원두를 시음하도록 안내합니다. 또한, 아시아에서 직접 수입한 신흥 커피 원산지도 경험할 수 있습니다.

아늑하고 미니멀한 공간에서 오로지 커피 경험에 집중할 수 있습니다. 카운터 가까이 앉아 신선하게 로스팅된 원두로 커피를 준비하는 바리스타의 모습을 지켜보세요.

시음은 원두의 자연스러운 풍미를 살린 깨끗한 핸드 브루 필터 커피로 시작합니다. 이어서 크림 치즈와 함께 제공되는 창의적인 커피 음료로 달콤함과 풍부함의 완벽한 균형을 느껴보세요. 그런 다음, 같은 원두의 두 가지 표현을 비교해보세요. 하나는 강렬한 에스프레소, 다른 하나는 부드러운 라떼로 제공됩니다. 마지막으로 정교한 필터 커피로 마무리하며 원두의 복잡한 풍미를 오래도록 기억에 남깁니다.

각 브루는 원두의 최상의 맛을 끌어내기 위해 드립, 프렌치 프레스, 콜드 브루, 우유 기반 기법 등 다양한 방법을 사용합니다. 시트러스, 꿀, 자스민, 레드 체리의 노트가 각 컵에서 피어납니다. 바리스타는 원산지, 맛 프로필, 브루잉 기법에 대한 통찰을 공유하며, 커피 한 모금 한 모금이 작은 커피 마스터 클래스가 되도록 합니다.

후쿠오카의 활기찬 커피 지구에 위치한 이 시음은 장인의 손길로 만든 달콤한 디저트와 섬세한 일본식 간식과 함께 제공되어 맛을 더욱 풍부하게 하고, 완전한 감각적 경험을 선사합니다. 커피 애호가든 스페셜티 커피를 처음 시도하는 분이든, 이 몰입형 커피 오마카세는 풍부하고 향기로운 잊을 수 없는 여정을 약속합니다.