하루 종일 Constantia 와인 시음 및 테이블 마운틴.

Table Mountain 후에 우리는 우리가 불렀던 Constantia Winelands 개인 여행을 시작합니다 : Simon van der Stel 와인 투어. 우리는 케이프 타운에서 로도스 기념관과 케이프 타운 대학교 (UCT)를 지나는 M3를 따라 여행하며 콘 스탄 티아 글렌 와인 단지 인 첫 번째 와인 스탑까지 M41을 진행합니다. 콘 스탄 티아 글렌 (Constantia Glen)은 원래 산과 포도밭의 멋진 전망으로 언덕 위에 자리 잡고 있으며, 원래 사이먼 반 데르 스텔 (Ssimon van der Stel) 농장의 일부였습니다. 삼림 언덕 농업과 가축 스터드 농업을 포함한 농업 변화를 겪은 후, 원래의 와인 농장으로 돌아 왔습니다. 와인 생산량은 70 % 빨간색과 30 % 흰색 품종입니다.

그런 다음 역사적인 Groot (즉, Big) Constantia 와인 단지로 진행합니다. Groot Constantia는 1685 년 이래 남아프리카에서 가장 오래된 와인 생산 농장이며 농장이 소유권을 변경 한 후에도 여전히 수상 경력에 빛나는 고품질의 와인 생산을 유지합니다. 이 농장은 70 %의 붉은 품종과 30 %의 흰색 품종을 생산합니다. 우리는 Simon 's Restaurant 또는 Jonkershuis Restaurant에서 멋진 와인 농장에 위치한 아름다운 점심을 추천 할 수 있습니다.

다음 정거장은 Klein (Little Little Constantine) 와인 농장입니다. 클라인 콘 스탄 티아는 1685 년 사이먼 반 데르 스텔 (Ssimon van der Stel)의 콘 스탄 티아 농장의 일부로 False Bay를 가로 지르는 콘 스탄 티아 베르그 산기슭에 자리 잡고 있습니다. 최고 와인. 이 농장은 30 %의 빨간색과 70 %의 흰색 품종을 생산합니다.