잔디 소스 루틴을 벗어나 파스타 밤은 실제로 맛을 배웁니다. 이 편안한 베이 지역 요리 수업에서 셰프 알렉시스와 함께, 당신은 보이는 것보다 쉬운 간단한 재료와 기술을 사용하여 처음부터 신선한 파스타를 만들 것입니다.

우유, 달걀, 소금, 튀김을 부드러운 파스타 테이프로 혼합하여 시작하고, 손으로 밀고 롤하고 모양을 만드는 방법을 배웁니다. 셰프 알렉시스가 각 단계를 안내하고, 테이프 작업, 텍스처 개선 및 신선한 파스타를 올바르게 요리하는 유용한 기술을 공유합니다.

다음으로, 당신은 토마토, 고추, 양파와 버터와 함께 고전적인 빨간 소스를 준비하고, 당신의 손으로 만든 파우더와 완벽하게 일치하는 풍부하고 편안한 맛을 만듭니다. 분위기는 사회적이고 낮은 압력을 유지하며, 좋은 대화와 많은 실용적인 요리를 즐기면서 배울 수 있습니다.

보상은 당신이 완전히 만든 신선한 파스타의 접시이며, "나는 택시를 주문했다"라고 말하는 것보다 훨씬 더 인상적인 요리 기술이 있습니다.