이 마스터 클래스는 아이스크림 만드는 것이 아니라 볼로냐의 영혼을 맛보는 것입니다. 로베르타의 시골 집에서는 간단하고 신선한 재료가 잊을 수 없는 맛으로 변하는 방법을 알게 될 것입니다 : 아메레나 체리, 이탈리아 사람 여름을 포착하는 까다로운 레몬 소르베트, 늙은 벨사믹 에이즈의 놀라운 감각으로 향상된 실크 크림 젤라토. 계절의 과일과 빛나는 램브루스코 한 잔과 결합된 이 경험은 전통, 창의성, 지역의 정체성을 결합하여 다른 곳에서 찾을 수없는 이탈리아 사람 생활의 맛을 제공합니다.