아침에 내가 하는 첫 번째 일은 커피 한 잔을 만드는 것입니다. 150억 명의 다른 사람들도 매일 그러합니다! 당신은 우리 중 하나가 될 수 있습니다. 당신은 실제로 당신의 아침 연료의 기원과 생산에 대해 얼마나 알고 있습니까? 그리스 사람들에게 커피는 삶의 매우 중요한 부분입니다. 이곳은 그리스인들이 휴식을 취하고, 연결하고, 결정을 내리고, 커피 한 잔을 마시면서 자신이 속한 것처럼 느끼는 곳입니다. 당신은 녹색 콩에서 당신의 컵까지 커피의 기원을 탐구하고 커피가 어떻게 그리스 현대 생활의 큰 부분이되었다는 것을 배웁니다. 당신은 녹색, 굽지 않은 콩으로 시작, 거의 커피로 인식. 당신은 튀김을 따르고, 색깔의 변화와 워크숍이 사람들을 한 순간 말을 멈추게 만드는 냄새로 채워질 것입니다. 그런 다음 콩은 손으로 밀고 브리키에서 천천히 조리하여 뜨거운 모래에 묻습니다. 이것은 세대 동안 그리스 가정에서 이루어졌던 방식입니다. 당신은 그리스 커피, tsipouro의 잔과 loukoumi로 끝낼 것입니다 - 오늘날까지 헬키디키의 수도원에서 이루어진 방식으로. 우리에게도 작은 선물이 있습니다. 당신이 떠나기 전에, 당신은 우리를 기억하고 집에서 그리스를 다시 살기 위해 같은 커피의 작은 가방을 집에 데려 갈 것입니다.