우리는 근처의 올리브 정원을 방문하여 Jaén의 풍경, 올리브 정원, 품종 등을 소개합니다. 그 후, 우리는 올리브 밀로 돌아갑니다. 여기서 우리는 올리브 밀에서 생산되는 다양한 유형의 기름에 대한 간략한 소개를 제공합니다 : 그들 각각이 어떻게 그리고 왜 만들어졌는지. 우리는 25 년 전에 기름을 생산 한 오래된 올리브 밀를 방문하기 위해 안으로 들어가서 전통적인 프레스 시스템, 섬유 매트와 더 많은 것을 제공합니다. 우리는 또한 1950 년대의 전통적인 생산 시스템을 보여주는 흥미로운 예측을 볼 것입니다. 우리는 오래된 지하에서 보존에 대해 이야기하고 올리브가 어떻게 수확되고 과일이 어떻게 처리되는지 보여주는 현재 비디오를 볼 것입니다. 다음으로, 우리는 현대 공장으로 이동합니다. 여기서 우리는 오늘날의 기술과 현대 시스템에 대해 배우게 될 것입니다. 센트리푸가, malaxers, 부품 등. 우리는 높은 노트에 방문을 끝낼 것입니다. 우리는 당신의 Virgen Extra Essential 올리브 오일의 맛을 즐길 것입니다 - 세 가지 유형의 오일, 세 가지 맛, 세 가지 향기. 우리는 올리브 오일의 맛과 그 뉘앙스를 식별하는 방법을 배우게됩니다.