귀하가 도착한 순간부터 전문가 파리 요리사가 귀하를 아늑한 파리 요리에 환영하고 프랑스의 사랑받는 껍질 모양의 작은 케이크인 마들레인(madeleine)의 예술을 소개합니다. 당신은 모든 위대한 메들린 뒤에 간단하고 품질의 재료를 발견하여 시작, 진정한 프랑스 국민 빵집처럼 그들을 함께 무게와 측정. 다음으로, 당신은 매트를 손으로 휘크와 접히고, Madeleines에게 그들의 서명 빛 텍스처와 황금 "박수"를주는 기술과 작은 비밀을 배우게됩니다. 다음은 재미있는 부분입니다 : 당신의 파이핑 가방을 채우고 조심스럽게 전통적인 마들린 모형에 깃털을 파이핑. 그들이 오븐에있을 때, 당신은 당신의 창조물이 상승하고 신선하고 따뜻한 배치를 꺼내기 전에 황금으로 변하는 것을 볼 수 있습니다. 마지막으로, 당신은 테이블 주위에 모여 함께 집에서 만든 마들린을 맛보게됩니다. 그리고 나중에 즐길 수있는 자신의 창조물의 상자와 함께 떠날 것이며, 집에서 다시 조리 할 수있는 조리법과 기술이 있습니다.