byFood의 새로운 소식

하노이 전통 베트남 커피 워크숍

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Food for Happiness예약인원 1명당 전 세계 어린이들에게 10끼의 식사를 기부합니다
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일본 1위 미식 여행 플랫폼
전 세계 50,000명 이상의 여행자가 신뢰음식을 사랑하는 이들이, 음식을 사랑하는 이들을 위해 엄선CNN, Forbes, NYT 등 언론 보도
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하노이의 현지 가정집에 들어가 베트남 커피의 풍부한 전통에 흠뻑 빠져보세요. 어릴 때부터 그 기술을 마스터한 호스트들의 지도를 받아 블랙, 에그, 코코넛 커피를 포함한 시그니처 브루 4~6가지를 만드세요. 각 실습 세션에서는 커피를 갈고, 추출하고, 맛을 조절하면서 커피 제조 기술을 향상시키는 실용적인 기술을 배울 수 있습니다. 도시의 커피 문화에 대한 매혹적인 이야기를 듣고, 베트남 중부 고원에서 공급된 신선하게 준비된 재료의 향을 즐겨보세요. 이 친밀한 경험은 진정한 연결을 촉진하며, 베트남의 유산과 커피 예술에 대한 더 깊은 감상을 남깁니다. - 현지 환경에서 상징적인 베트남 커피 스타일 4~6가지 마스터하기 - 나만의 커피를 만들고 실용적인 커피 추출 팁을 배우세요 하노이 구시가지에서 자란 호스트들과 교류하며 그들의 이야기를 나누세요 따뜻한 분위기 속에서 정통 재료와 전통 방식을 경험해 보세요
카페인 없는 원두 옵션
전체 레시피 및 더 많은 정보
커피와 차
현지 하노이 가정집에 들어가 베트남 커피가 일상생활에서 어떻게 만들어지고, 즐겨지고, 공유되는지 발견해 보세요. 현지 호스트의 안내를 받아 전통 핀 커피 내리는 법의 기초를 배우고, 직접 4~6가지 대표적인 베트남 커피를 만들어 볼 것입니다. 진한 블랙 커피부터 크리미한 브라운 커피, 하노이 에그 커피, 바크 시우, 코코넛 커피, 솔트 커피까지 각 잔을 직접 갈고, 끓이고, 휘젓고, 맛보고, 조절하세요. 신선한 재료를 매일 준비하며, 아무것도 미리 만들어 두지 않기 때문에 모든 과정에 참여하게 될 것입니다. 커피를 만들고 맛볼 때마다 호스트들이 음료 뒤에 숨겨진 이야기, 하노이의 커피 문화, 그리고 각 스타일을 다르게 만드는 작은 세부 사항들을 공유할 것입니다. 집에서 쉽게 재현할 수 있는 실용적인 팁과 기술도 얻게 될 것입니다. 소규모 그룹에서 편안하고 직접 참여하는 경험입니다. 호기심을 가지고 오셔서 직접 커피를 내리고, 다른 여행자들을 만나며, 그 과정에서 일상적인 하노이를 조금이나마 경험해 보세요.
MAIN
블랙 커피
진하고 진하며 전통적인 필터로 천천히 추출했습니다.
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갈색 커피
달콤한 연유로 균형을 맞춘 진한 베트남 커피.
MAIN
에그 커피
부드럽고 크리미한 에그 크림을 얹은 진한 커피, 하노이의 클래식입니다.
MAIN
Bạc Xỉu
우유 맛이 강하고 크리미하며, 커피 맛은 더 가볍습니다.
MAIN
코코넛 커피
크리미하고 상쾌한 코코넛과 강한 커피의 조합
MAIN
솔트 커피
약간 소금 간을 한 크림 층을 올린 베트남 커피로 달콤 짭짤한 맛을 냅니다.
만남의 장소

34 P. Cầu Đất, Phố Cầu Đất, Hoàn Kiếm Hà Nội, Vietnam, VN

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A peaceful local coffee shop near Hanoi’s French Quarter, where you can enjoy Vietnamese coffee and experience a little of everyday Hanoi life.
종점

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