손님들은 내 가정의 부엌에 따뜻하고 실용적인 인도 요리 경험을 위해 환영받을 것입니다. 수업은 인도 가정 요리에 사용되는 향신료, 재료 및 전통적인 기술에 대해 논의하는 동안 집에서 만든 인도 차이로 시작됩니다. 함께, 손님들은 신선한 재료, 양파, 점프, 진드기, 토마토, 손으로 채워진 향신료를 사용하여 완전히 처음부터 진정한 인도 닭 카리를 준비하는 방법을 배우게됩니다. 나는 요리 과정에 걸쳐 손님을 단계별로 가이드 할 것이며, 사전 제작 된 소스 또는 혼합물을 사용하지 않고 인도 향신료를 적절하게 요리하는 방법을 설명합니다. 손님은 또한 손으로 신선한 로티스를 만드는 방법을 배웁니다. 그 중에는 테이프를 준비하고, 로티스를 롤링하고, 오븐 위에서 요리하는 방법도 포함됩니다. 요리 후, 모두가 함께 앉아서 새로 준비된 식사를 즐길 수 있으며, 편안한 가족 스타일의 환경에서 인도 문화와 음식 전통에 대한 대화와 이야기를 공유합니다.