장인의 손길이 깃든 일본 칼은 뛰어난 장인정신과 아름다움으로 유명합니다. 오사카의 나이프 상점과 워크숍을 방문하여 일본 칼의 제작 과정과 날카롭게 유지하는 방법을 배워보세요.

라이선스를 보유한 투어 가이드 요코와 함께 유명한 츠텐카쿠 타워 나이프 상점을 방문하여 다양한 스타일과 형태의 일본 칼에 대해 알아봅니다. 구매 압박 없이 자유롭게 배우기만 하시면 됩니다.

칼 갈기 수업 후에는 점심 시간입니다! 스시, 템푸라, 라멘, 쿠시카츠(꼬치 튀김) 등 다양한 메뉴 중에서 선택하세요. 미리 요코에게 선호하는 메뉴를 알려주세요.

그 후, 장인 나이프 제작 워크숍에서 장인으로부터 직접 칼 제작 과정을 들어보세요. 요코의 안내와 통역을 통해 자유롭게 질문할 수 있습니다.

2015년부터 1,200명 이상의 손님을 맞이한 경험 많은 가이드 요코는 일본어, 영어, 중국어를 구사하며 일본과 해외(런던, 더블린)에서 일본 요리 수업을 가르쳤습니다. 그녀의 지식을 여러분과 나누기를 기대하고 있습니다!