파이몬트의 풍부한 요리 유산에 빠져 들여다보세요. Langhe에서 Alba 근처의 매력적인 시골 집에서 개최되는 실용적인 요리 수업. 보르고마일(Borgomale)의 평화로운 언덕에 자리한 이 경험은 지역의 맛, 스토리터링, 계절의 재료를 결합하여 잊을 수 없는 음식 여행을 즐깁니다. 따뜻한 아페리티프 환영으로 시작한 다음 지역 농업 전통에 영감을 받은 고전적인 피에몬테스 요리를 준비하십시오. 전통적인 방법으로 콩나무를 굽는 법을 배우고, Castelmagno 치즈로 신선한 gnocchi를 만들고, 집에서 만든 zabaione와 결합하여 젖은 가금류 케이크를 굽습니다. 당신이 요리하는 동안, 당신의 호스트는 세대에 걸쳐 전달 된 가족 이야기, 지역의 비밀과 계절 팁을 공유 할 것입니다. 그 후에, 일반적인 랭헤 와인과 편안한 가족 스타일의 환대와 함께 작업의 과일을 즐기기 위해 테이블에 모이십시오. 당신이 음식 애호가, 문화 추구자, 또는 호기심 여행자이든,이 요리 수업은 국가에서 가장 사랑받는 와인 지역 중 하나에서 농촌 이탈리아의 진정한 맛, 정통 요리와 진정한 전통을 제공합니다.