리마 칼라오에 위치한 호르헤 차베스 국제공항에서 전용 차량으로 모시러 가겠습니다. 저희 공식 투어 가이드가 공항 1층 1번 게이트에서 여러분을 맞이할 것이며, 그곳에서 공항에서 불과 몇 분 거리에 있는 카르멘 데 라 레구아 지구로 이동할 것입니다. 투어는 레이노소 지역의 재래시장을 방문하는 것으로 시작하여 우리나라 요리에 가장 많이 사용되는 식재료에 대해 알아봅니다. 그 후, 우리는 전문 요리사이자 경력이 풍부한 파트리시아 산체스의 집에서 페루 요리 수업을 들을 예정입니다. 그녀는 우리에게 페루를 대표하는 맛있는 요리법 몇 가지를 가르쳐 줄 것입니다. 수업은 실습 위주로 진행됩니다. 패트리샤의 집에서 페루식 세비체, 로모 살타도, 피스코 사워, 고급 커피, 그리고 마지막으로 디저트 만드는 법을 배우게 됩니다. 점심 식사 후, 전용 차량으로 공항으로 돌아갈 예정입니다.