셰프와 요리 교실이 있는 현지 시장

1. 셰프가 호텔에서 픽업하여 현지 시장을 방문합니다. 활기 넘치는 시장 가판대를 둘러보고, 베트남 재료에 대해 배우고, 현지 상인과 교류할 수 있는 기회를 갖게 됩니다. 셰프는 베트남 요리에 사용되는 다양한 허브, 향신료, 야채 및 기타 주요 재료를 설명하면서 시장을 안내할 것입니다. 2. 요리에 필요한 모든 재료를 구입하고 쿠킹 클래스 주방으로 돌아온 후, 셰프는 몇 가지 전통 베트남 요리를 준비하는 방법을 보여줄 것입니다. 요리 과정을 관찰하고 참여하며 기술과 팁을 배울 수 있는 기회를 갖게 됩니다. 그 후에는 셰프의 지도에 따라 직접 요리를 직접 준비하고 단계별 지침을 제공하고 궁금한 사항에 답변할 수 있는 기회를 갖게 됩니다. 이러한 실습 경험을 통해 기술을 연습하고 레시피를 더 깊이 이해할 수 있습니다. 3. 모든 요리가 준비되면 앉아서 노동의 결실을 즐기고 준비한 요리를 즐길 시간입니다. 베트남 음식을 그토록 맛있게 만드는 맛, 질감, 향의 균형을 감상할 수 있는 좋은 방법입니다.