이 경험을 통해 모데나 근처의 전통적인 벨라스믹 산자 재산을 탐험하고 이탈리아에서 가장 상징적인 제품 중 하나가 어떻게 만들어지는지 배웁니다. 당신의 가이드 생산 영역을 통해 당신을 안내, 포도 나무 모스트를 요리하는 방법을 설명하고 잔디가 나무 병 안에서 수년 동안 휴식하는 노화 방을 보여줍니다. 다양한 종류의 배럴을 볼 수 있고, 노화 기술을 발견하고, 정액이 시간이 지남에 따라 어떻게 진화하는지 이해할 수 있습니다. 투어는 파르미지아노 레지아노 (Parmigiano Reggiano) 또는 치킨 고기와 같은 지역 특수품과 결합된 몇 가지 볼사믹 품종의 프리미엄 맛으로 끝납니다. 당신은 맛을 인식하는 방법을 배우고, 다른 노화 스타일을 비교하고, 진정한 벨사믹 아세트 뒤에있는 공예품을 평가합니다. 마지막으로, 당신은 또한 맛있는 가게를 탐색하고 원하는 경우 제품을 구입 할 시간이있을 것입니다.