생존 기술을 연마하고 싶거나, 식용 식물을 발견하고 싶거나, 일본에서 진정한 지역 요리를 배우고 싶다면 이 산채 채집 체험이 딱입니다. 가산산에서의 이 푸드 투어는 진정한 현지 경험의 정의입니다. 식용 식물로 가득한 푸른 평원을 산책하는 것이 재미있게 들리나요? 경험 많은 현지 가이드와 함께 맛있는 야생 버섯, 허브, 산채를 찾아보세요.

먼저, 맑은 하늘을 반사하는 고요한 호수를 따라 가벼운 하이킹을 즐기며 산 가이드와 함께 가산산의 숲으로 들어갑니다. 가이드가 설정한 안전 수칙을 준수하고, 지역의 깨끗한 자연을 보호하기 위한 환경 친화적인 채집 활동 지침을 따르세요.

가이드의 전문가 팁을 통해 이 지역에 자생하는 식용 식물을 알아보는 법을 배웁니다. 지역 식물을 익히고 나면, 생생한 색상의 신선하고 아삭한 식용 식물을 모아보세요. 다가오는 요리 수업을 위해 최대한 많이 모아보세요.

산장에서 돌아와 지역 요리 강사와 함께 야생 수확물을 요리하는 다양한 방법을 배웁니다. 주름진 가장자리, 부드러운 잎, 눈부신 색상의 채소들이 건강한 삶은 요리나 바삭한 튀김으로 변신합니다. 아니면 생으로도 먹을 수 있습니다.

2층 식당에서 잘 차린 점심을 즐기세요. 세트 메뉴의 주인공은 직접 수확한 향기로운 허브, 쌉싸름하거나 달콤한 채소, 풍미 가득한 버섯입니다. 산에서 식탁까지의 진정한 경험을 함께하세요! 일본 시골에서 좋은 추억과 잊지 못할 맛있는 하루를 보내세요.