바다의 보물, 캐비어의 역사와 유래... 1세기 이상 탁월함의 상징으로 여겨져 온 셰프 야닉 알레노(미슐랭 가이드 17스타)가 주방을 맡은 파리의 메종 프루니에에 오신 것을 환영합니다. 1990년대 지속 가능한 생산을 시작한 최초의 프랑스 캐비어 브랜드인 프루니에는 모든 디테일이 중요한 세련된 삶의 예술을 구현합니다. "귀중품"의 세계에 푹 빠져 있는 동안, 여러분은 이 회사의 개척 역사와 그 회사의 헌신이 어떻게 캐비어의 탁월한 품질을 형성하는지 알게 될 것입니다. 2인에 한해 이용 가능한 이 특별한 미식 체험을 통해, 각 종류의 철갑상어가 알의 크기, 질감, 맛 등 고유한 특성을 지닌 캐비어를 생산한다는 사실을 배우게 됩니다. 각 종마다 성숙과 선택에 따라 다른 향이 발달합니다.