나폴리 중심부의 이탈리아 사람 요리 수업에서 이탈리아 사람 파스타 만드는 진정한 예술을 발견하십시오. 현지 요리사가 이끄는 이 경험은 두 가지 전통적인 파스타 요리를 처음부터 준비하는 데 중점을 둡니다. 재료 소개 후, 당신은 당신의 스프링을 입고 세대 이탈리아 사람 요리에 사용 된 전통적인 기술을 배우기 시작합니다. 완벽한 빛과 텍스처를 달성하기 위해 필요한 재료의 균형을 마스터하고, pillowy gnocchi를 준비하여 시작하십시오. 다음으로, 신선한 tagliatelle로 이동합니다. 전통적인 도구와 전문적인 방법을 사용하여 테이프를 혼합, 짜기, 롤링하고 긴 리본으로 자릅니다. 또한 San Marzano 토마토, extra virgin olive oil, 바이사일, 바다 소금과 같은 고전적인 이탈리아 사람 재료를 사용하여 가정용 토마토 소스를 준비합니다. 수업 내내, 당신의 요리사는 나폴리의 음식 문화에 대한 통찰력을 제공하는 이야기와 요리 전통을 공유합니다. 경험의 끝에, 앉아서 편안하고 친절한 분위기에서 신선한 토마토 소스와 함께 제공, 자신이 준비 한 gnocchi와 tagliatelle을 즐길 수 있습니다.