나는 크라쿠비아 출신이다. 세 시간 동안 우리는 피에로지 (폴란드 햄플링)를 손으로 만들 것입니다, 엄마가 나에게 가르쳐 준 방법. 그런 다음 전통적인 수프, 피에로기 + 가정에서 만든 케이크, 크라코브의 역사와 예술과 함께 좋은 이야기로 앉아.

15년 동안, 저는 제가 사랑하는 사람들을 위해 요리를 했습니다. 8년 전, 전 세계의 손님들에게 집을 열기 시작했는데, 진정한 기쁨이 되었습니다. 크라쿠비아 출생으로서 나는 도시의 역사에 대한 이야기를 공유 할 수 있습니다, 특히 예술과 건축에 관해서는, 나의 또 다른 열정입니다.

피에로기 (Pierogi)는 내 가족에서 여러 세대에 걸쳐 전달된 진정한 요리법에 따라 만들어집니다. 내 집은 현지인들이 살고있는 Wisła 옆에 앉아 있습니다. 오래된 도시에서 강을 따라 택시로 약 15분 또는 자전거로 20분 거리에 있습니다.

총 초보자는 환영받는 것 이상이며, 자신감있는 요리사들은 여전히 적절한 기술을 선택합니다. 그것은 경험과 소문에 관한 것입니다, 완전성에 관한 것이 아닙니다.

아무도 내 부엌을 배고프거나 낯선 사람으로 떠나지 않습니다.