플로브와 삼사 마스터 클래스: 위치: 타슈켄트 설명: 이 활동 동안, 여러분은 전통적인 우즈베크 팔로프를 준비하는 비법을 배우고 탐구하게 될 것입니다. 저희 전문가 팀이 여러분이 준비하는 것을 도울 것입니다. 여러분은 요리 과정에 참여하게 될 것입니다. 여러분은 양파, 당근, 고기(채식주의자를 위해 고기 없이도 가능)를 자르고, 쌀을 씻게 될 것입니다. 여러분은 직접 튀기고, 요리하고, 쪄서, 물론, 이 음식을 직접 먹을 것이고, 저희 팀이 여러분이 모든 것을 맛있게 요리할 수 있도록 도와드릴 것입니다. 그러니 더 맛있게 만들어서 맛있는 식사를 즐길 수 있도록 하세요. 요리하는 동안(물을 더한 후) 약간의 자유 시간이 있고, 또 다른 전통 요리인 삼사(사모사, 사모사)를 만드는 것을 즐깁니다. 삼사는 풍미를 가득 채운 구운 삼각형입니다. 이 우즈베크 삼사를 만들려면 기본적으로 간단한 반죽으로 시작하여 펴서 기름(정제 버터)을 전체에 바릅니다. 그런 다음 단단히 말아서 같은 양으로 나누고 반죽 패티를 식힙니다. 그런 다음 각 반죽 패티를 펴서 다진 고기를 넣고 오븐에서 굽습니다. 저희 팀원이 도와서 Samsa를 맛있게 만들 수 있도록 합니다. 그런 다음 돌아와서 Palov를 요리합니다.