Wilma는 그녀의 아름다운 집에 따뜻한 미소로 당신을 환영하고 그녀가 자신의 허브를 키우는 작은 정원을 보여줄 것입니다. 웰컴 드링크를 마시면 Wilma가 신선한 코코넛 또는 코코넛 밀크와 신선한 생선, 육류 및 야채와 결합 된 향신료의 융합을 특징으로하는 Mangalorean 요리를 소개합니다. 윌마의 주방 특산품은 일반적으로 쌀가루로 만든 망갈 로리 식 빵입니다. 1 시간의 요리 시연 동안 Wilma는 닭고기 스튜와 제철 야채 커리로 appams (발효 쌀 반죽으로 만든 전통적인 남 인도 쌀 크레페) 또는 sannas (작고 푹신한 찐 케이크)를 만드는 기술을 보여줍니다. 이것은 실습 요리 수업이 아니라 요리 시연입니다. 그런 다음 식탁에서 Wilma와 함께 다양한 Mangalorean 즐겨 찾기를 맛보세요. 그 중 일부는 미리 준비되었을 수도 있습니다. kheer (쌀 푸딩) 또는 gajar halwa (당근 푸딩)와 함께 달콤한 메모로 함께 식사를 끝내십시오. 이것은 전문적인 요리 경험이 아니라, 현지인을 만나고 문화와 요리를 공유 할 수있는 진정한 현지 가정을 방문하는 기회입니다.