Archana와 함께 Kochi에서 전통적인 집 요리 수업

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Archana와 함께 Kochi에서 전통적인 집 요리 수업

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무료 취소 (24 시간 알림)
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이 체험에 참석하는 각 손님에 대해 byFood는
10 끼니를 기부할 것입니다
요약
프로그램 세부 사항
프로그램 내용
집합 장소
리뷰
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기간
3 시간
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예약 인원
예약 인원 1 - 5 명
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접근성
유모차 접근 가능
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언어
영어
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기타
글루텐 프리, 비건, 채식주의자, 프라이빗 프로그램
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디지털 티켓
모바일 티켓 또는 종이 티켓 허용됨

코치의 아르차나와 함께하는 전통 요리 클래스에서는 사라스와트 전통을 배우며 건강한 콩카니 요리 두 가지를 체험합니다. 가족과 함께 만들어가는 특별한 요리 시간을 가져보세요.

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이 체험에 참석하는 각 손님에 대해 byFood는
10 끼니를 기부할 것입니다

프로그램 세부사항

이 Cochin 요리 수업은 호기심이 많은 여행자, 음식 애호가 및 전통적인 인도 요리법, 지속 가능한 요리 기술 및 Konkani 요리의 독특한 맛을 배우는 데 관심이있는 모든 사람에게 완벽합니다.


아늑한 Cochin 집에서 Konkani sattvic 요리의 원칙을 배우십시오. 가족 요리법을 사용하여 처음부터 두 가지 전통적인 요리를 요리하십시오. 껍질, 피부 및 씨앗을 사용하여 지속가능하고 폐기물 없는 요리 기술을 발견하십시오. 양파, 점프 또는 토마토 없이 만든 요리의 독특한 맛을 탐색하십시오. 호스트와 함께 집에서 요리 한 식사를 공유하고 Saraswat 전통에 대한 통찰력을 얻으십시오.

샘플 메뉴

STARTER
발발
이것은 코코넛 우유에 끓여진 콩나무, 까마귀 콩나무, 감자와 타로 뿌리 또는 코코넛 콩나무에 잔디가있는 요리입니다.
STARTER
가시
굽은 코코넛 그리드와 칠면조 씨앗 또는 코코넛 기반 칠면조로 요리 된 계절 야채와 펄스
STARTER
Sukke
신선한 코코넛 스크래핑 또는 물고기 튀김으로 계절 야채의 건조한 준비
STARTER
STARTER
달 또는 rassam
DESSERT
케어

제공 내역

Cochin에서 현지 집에서 Hands-on 요리 수업
Home-cooked 남인도 식사

알아두면 좋은 정보

  • Archana는 사전에 알려진 경우 락토소, 글루텐, 채식주의 또는 채식주의 다이어트를 수용할 수 있습니다.
  • 유아와 어린이는 유모차에 탈 수 있음
  • 근처에서 대중교통 이용 가능
  • 메뉴는 변경 가능

프로그램 내용

코치닌의 간단한 주방에서 아르카나와 함께 잊혀진 사라스와트 요리법을 다시 부활시키는 콘카니 요리 수업을 즐기세요. 이 2 시간의 요리 수업에서, 두 가지 요리를 처음부터 요리하는 방법을 배우십시오. 계절 식물 요리와 전통적인 코코넛 기반 스파이, 소중한 가족 요리법을 사용합니다. Archana는 또한 폐기물없는 요리에 대한 그녀의 지식을 공유하고, 야채 껍질, 피부 및 씨앗을 창의적으로 사용하여 보조 요리, 칩 또는 보관제를 만드는 방법을 보여줍니다. 당신이 함께 요리하는 동안, 그녀는 당신에게 Konkani 요리의 독특한 원칙을 소개하고 세대에 걸쳐 전달 된 귀중한 팁과 트릭을 제공합니다. 수업 후에, 당신이 준비하는 데 도움이 된 맛있는 식사를 즐기십시오.

미팅 및 픽업

만남의 장소

Haritha Lane, Ernakulam Kerala, India, IN, 682038

Google 지도에서 열기
Please meet your host directly at her home, a 7-min walk from Abad Nucleus Mall. The above is just the neighborhood details. Exact address and Google Maps link to the location can be found in the 'before you go' section in your voucher, upon confirmation.
종점

이 프로그램은 집합 장소에서 종료됩니다.

취소 정책

프로그램 시작 최소 24 시간 전에 예약을 취소하면 전액 환불받을 수 있습니다.

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후기
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Great family cooking with host experience in Kochin for Konkani home made dinner.
2월 05, 2026

We as family of spouse and I were joined by our children and grandchildren were welcomed like a family on arrival. We felt comfortable at home even meeting for the first time. Beautiful and neat mi...더 읽기

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An unforgettable Kerala food experience
1월 09, 2026

Was excellent!! So interesting seeing how authentic Indian vegetarian food without onion or garlic and can be so flavourful when cooked with so much love. Was delicious and learned a lot. Definitel...더 읽기

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Archana is a star - there's also great food
1월 08, 2026

The first thing you need to know about Archana is that she's doing this because she's passionate about it. This is no side hustle, as will become immediately clear when you talk to her. She lecture...더 읽기

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Archana is a warm and...
12월 03, 2025

Archana is a warm and welcoming host. The food was delicious and we make dosas and coconut chutney, plus we learned about the many other dishes she had prepared for us. She made us feel like we wer...더 읽기

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Lovely experience in a family home
10월 11, 2025

I had a really nice evening with Archana, sampling several dishes served on a banana leaf and eaten in traditional style with right hand. Had fun making the dosa. Everything was delicious, but part...더 읽기

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