라멘과 스시가 지겨우신가요? 센다이에서의 "희귀" 음식 투어로 새로운 미식 모험을 떠나보세요. 일본 요리의 깊은 세계로 뛰어들어 센다이의 현지 별미인 생소고기, 생닭고기, 생말고기, 그리고 어쩌면 생상어심장까지 맛볼 수 있습니다!*

영어를 구사하는 음식 투어 가이드와 함께 3곳의 전문 이자카야(일본식 바)를 방문하여 센다이의 독특한 생식을 경험하세요. 아름다운 센다이는 도시와 시골의 매력을 모두 갖추고 있으며, 신선하고 안전하게 생식할 수 있는 재료들이 가득합니다. 희귀하면서도 맛있는 요리를 즐길 수 있습니다!

각 이자카야에서는 1가지 요리와 1가지 음료를 맛볼 수 있으며, 지역 사케, 위스키, 맥주 또는 무알콜 음료를 선택할 수 있습니다.

투어 가이드를 만나실 곳은 와규 전문점인 코토라 외부이며, 여기서 아래 메뉴의 첫 4가지 요리를 맛보게 됩니다. 이후 센다이의 문화 요코초와 이로하 요코초의 레트로 골목을 오렌지색 등불과 함께 산책합니다. 다음으로 현지의 인기 장소인 니다이메 이자카야에 들러 생닭고기와 말고기를 맛봅니다. 마지막으로 친절한 오카미상이 운영하는 전통 이자카야 난부이로하에서 투어를 마무리합니다. 이곳에서는 북부 미야기와 이와테 요리를 전문으로 하며, 일본 사케의 화려한 선택지를 제공합니다. 하지만 저녁의 하이라이트는 바로 희귀한 상어심장("모우카노호시")을 맛보는 것입니다!

*상어심장은 당일 잡힌 신선한 상어에 한해 제공되며, 보장되지 않습니다. 미야기현은 지속 가능한 어업 방식을 따르며, 상어는 특정 부위를 위해 포획되지 않고, 낭비를 막기 위해 전체 상어가 사용됩니다. 상어심장 대신 "하모니카"(구운 황새치 등뼈)가 제공될 수 있습니다.

메뉴:

- 소금에 절인 소 곱창

- 마블링 생소고기 사시미

- 마블링 생소고기 스시

- 다진 생소고기와 성게가 포함된 "유케호에" 세트

- 생닭고기

- 생말고기

- 생상어심장* 또는 구운 황새치 등뼈