산토 도밍고의 현지 호스트와 함께 3 시간 반 도미니카 바베큐 요리 수업을 즐기십시오. 함께, 도미니카 가족들이 비공식 모임을 위해 음식을 준비하는 방법을 배우면서 그릴 고기, 전통적인 편의 요리, 소스, 지역 동반자를 선택할 수 있습니다. 수업은 레스토랑 스타일의 요리보다 실용적인 바베큐 기술에 초점을 맞추고 있습니다. 호스트는 재료를 정제하고 마리닝하는 방법, 불을 준비하고, 열을 제어하고, 각 항목의 질감과 요리 시간에 따라 그릴을 보여줍니다. 당신이 요리하는 동안, 당신의 호스트는 도미니카 집회, 주말 식사, 가족 축하 및 비공식 회의에서 그릴 음식의 역할을 설명합니다. 초점은 공식적인 요리 교육보다 실제 기술과 일상적인 음식 전통에 있습니다. 일단 모든 것이 준비되면, 바티오 테이블에 함께 앉아 그룹의 나머지와 함께 준비 한 바베큐를 즐기십시오.