천장부터 바닥까지 이어지는 창문을 통해 바라보는 하리마나다 바다의 파노라마 뷰와 함께 전국 각지의 사케를 즐길 수 있는 특별한 공간입니다. 석양이 이 바의 낭만적인 공간을 따뜻하게 물들이며, 병 속에 담긴 황금빛 보물들을 더욱 빛나게 합니다. 일본에서도 유일무이한 이 장소는 사케, 소주, 매실주 등 40종 이상의 숙성 일본 주류를 자랑합니다.

코슈노야에서는 아와지섬의 지역 농산물로 영감을 받은 코스 요리를 즐길 수 있으며, 각 코스는 빈티지 사케와 함께 제공됩니다. 메뉴는 계절에 따라 변경되어, 재방문해도 특별한 식사 경험을 선사합니다.

1층에서는 코슈노야의 독점 컬렉션을 구매할 수 있어, 일본의 숙성 사케의 맛과 잊을 수 없는 저녁 식사의 추억을 집으로 가져갈 수 있습니다.

메뉴 (계절 재료에 따라 변경될 수 있음):

아뮤즈 부쉬: 지역 토마토와 감귤 마리네, 2009년 토야마 빈티지

전채: 아와지섬 샐러드와 샤퀴테리 셀렉션, 1995년 가마쿠라 빈티지

파스타: 차가운 토마토와 양파 파스타, 1984년 치바 빈티지

메인: 지역 농산물과 구운 돼지고기, 셰프 추천 빈티지

디저트: 향기로운 계절 과일과 치즈 크림 파르페, 2010년 가마쿠라 빈티지