토스카나 전통을 제대로 경험해 보세요

시에나 중심부에서 흥미진진한 생파스타 만들기 수업에 참여하여 토스카나의 가장 auténtico한 맛을 경험해 보세요. 현지 셰프의 지도 아래, 전통적인 기법을 따라 신선하고 간단한 재료를 사용하여 반죽을 처음부터 만드는 법을 배우게 됩니다.

수업 시간에는 직접 손을 더럽히며 시에나 요리의 대표적인 파스타 모양, 특히 토스카나 전통 수제 파스타인 피치를 만드는 법을 배우게 됩니다. 셰프가 단계별로 동행하며 조언, 흥미로운 사실, 그리고 비법을 공유해 드릴 것입니다.

파스타가 완성되면 진한 토스카나 라구 소스나 현지 엑스트라 버진 올리브 오일을 베이스로 한 간단하지만 맛있는 드레싱과 같은 전형적인 현지 소스와 함께 제공됩니다.

체험의 마지막에는 직접 만든 점심이나 저녁 식사를 즐기며 즐거운 담소를 나누는 시간을 갖게 됩니다.