이 요리 산책은 로마의 가장 상징적인 지역 중 일부를 안내합니다. 활기찬 Campo de’ Fiori와 역사적인 식품 시장에서 시작하여, 제공과 같은 전통적인 로마 특수품을 맛볼 수 있으며, 현지 salumeria에서 치유된 고기와 와인을 즐길 수 있습니다. 투어는 티베르 강을 건너 트라스테베르(Trastevere)로 이어진다. 이 매력적인 지구는 벽돌 거리와 보헤미안 분위기로 유명하다. 여기서, 당신은 피자 비앙카와 함께 지역 치유 고기 또는 porchetta,이 고전의 뒤에 맛과 전통을 드러내는 전문가 안내합니다. 다음으로 강을 건너 티베르 섬으로 가서 세계에서 가장 오래된 곳 중 하나인 유대인 게토(Jewish Ghetto)를 탐험합니다. 로마와 유대인의 요리 전통이 함께 모이는 곳입니다. 전통적인 오스테리아에서는 carciofo alla giudia와 cacio e pepe 및 amatriciana와 같은 고전적인 로마 파스타 요리를 맛볼 수 있습니다. 경험은 역사적인 중심부에서 수제 로마 젤라토로 끝나며, 이 몰입식 음식 여행에 달콤한 결말을 제공합니다. 이 여행은 역사, 문화, 탁월한 요리를 결합하여 로마의 진정한 맛을 제공합니다.