잔지바르의 지역 음식 장면의 심장부로 다이빙하여 하루를 시작하십시오. 우리는 근처의 시장에서 시작, 당신은 당신의 식사에 필요한 가장 신선한 계절 제품과 아로마틱한 향신료를 선택하기 위해 스탠드를 통해 탐구 할 것입니다. 그것은 현지 사람들이 쇼핑하는 방법을보고 섬의 활기찬 에너지를 느낄 수있는 좋은 방법입니다. 우리가 재료를 수집 한 후에, 우리는 복장을 롤링하고 일을 시작하기 위해 부엌으로 돌아갈 것입니다. 당신은 이국적인 맛의 균형에서 전통적인 측면을 준비하기 전에 우리는 마지막으로 함께 앉아서 당신이 만든 맛있는, 가정 요리 파티를 즐길 수있는 스와이힐 요리의 실제 기술을 배우게됩니다.