여기, 헝가리에서 가장 유명하고 독특한 와인 지역을 방문할 기회가 있습니다. 그건 그렇고 유럽에서 가장 오래된 와인 지역이기도 합니다. 예, 폐쇄된 와인 지역인 Tokaj라는 이름이 서유럽의 다른 매우 유명한 와인 지역보다 훨씬 일찍 언급되었다는 서면 증거가 있습니다.

우리는 Miklós와 Dóri이며 둘 다 와인 애호가입니다! 저는 와인 애호가일 뿐만 아니라 와인 심사위원이자 와인 저널리스트이기도 합니다. 나는 2005년부터 이 일을 하고 있다. 나는 또한 미국(오레곤), 이탈리아, 프랑스, 스페인, 이스라엘과 같은 많은 와인 국가를 방문했고 그곳에서 시간을 보냈다. 나는 내 자신의 와인 바를 가지고 있으며 헝가리에서 두 번째로 큰 와인 무역 회사의 소매 이사였습니다. Dóri는 페스트 카운티의 와인 제조 가정에서 태어나 가족 사업의 주요 부분을 차지했습니다. 와인은 우리의 열정이지만 전체 그림을 보려면 와인 메이커도 알아야 합니다. 다행히도 우리는 그들 대부분을 개인적으로 알고 있습니다. 그들의 이야기를 들려주면 이 행사가 기억에 남을 것입니다.